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Bahia tem duas mortes causadas por doença relacionada ao consumo de mortadela

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A Bahia registrou na última semana um surto de botulismo, ao todo foram seis casos registrados no estado nos municípios de Campo Formoso, Senhor do Bonfim e Ribeira do Pombal. Os dois primeiros casos foram revelados no dia 17 de setembro, em Campo Formoso.

De acordo com informações do Ministério da Saúde e da Secretaria de Saúde do Estado da Bahia (Sesab), dos cinco pacientes confirmados para a doença rara, quatro ingeriram mortadela de frango no dia anterior ao início dos sintomas.

Entre as seis notificações deste ano, três são relativas a pacientes que seguem internados no Instituto Couto Maia, em Salvador. Um paciente já recebeu alta médica e dois foram a óbito, sendo um em Campo Formoso e um em Salvador.

O primeiro caso da doença foi registrado em 2014, de lá pra cá foram confirmados 16 casos suspeitos de botulismo na Bahia. No ano passado, foram dois registros, diz a Sesab.

O botulismo é uma doença grave, com alta letalidade, rara e não contagiosa. Ela é causada pela ação de uma forte toxina produzida pela bactéria Clostridium botulinum. Essa toxina pode entrar no organismo humano por meio de ferimentos ou pela ingestão de alimentos contaminados. Mesmo pequenas quantidades podem causar intoxicação grave rapidamente.

A toxina botulínica afeta o controle motor e, por essa razão, pode levar a diversas complicações. Ela pode levar à insuficiência respiratória, que, no geral, é a forma mais comum de morte causada por botulismo.

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