Não foi fácil, mas Jerusa Arévolo se tornou um símbolo de admiração e competência na profissão que escolheu para sua vida. A confeiteira, que ganhou uma competição nacional e se destacou no Brasil, agora se prepara para ir á Inglaterra disputar um prêmio internacional.

A nossa equipe bateu um papo com Jerusa e ela contou um pouco sobre o início da sua trajetória. “Vim para Abrantes há 13 anos a convite da minha irmã. Trabalhava em um consultório odontológico e depois comecei a trabalhar em uma escola, onde passei a vender meus primeiros cupcakes”

“Logo depois comecei a vender tortas no pote na Praça Abrantes, essa era minha fonte de renda depois que sai da escola. A partir dai fui fazer um curso de especialização na Universidade Católica e dai até hoje sigo estudo”, ressaltou ela.

Graças ao seu talento a confeiteira conquistou medalha de ouro em uma disputa nacional. “Esse ano decidi participar do Brasil Cake Show, lá eu apresentei girassóis em açúcar e consegui conquistar a medalha de ouro. Competi com confeiteiros de todo o Brasil e graças a isso estou indo para Inglaterra representar o país com esse trabalho de flores em açúcar”.

“Essas flores enfeita os bolos, ela substitui as flores naturais e são comestíveis”, explicou. A viagem de Jerusa está marcada para 28 de outubro. “Esse é o reconhecimento de que estou no caminho correto, para mim já basta. Meu dom é a confeitaria”, completou.

Atualmente ela tem um ateliê em Abrantes e ministra cursos de bolos de pote, doces finos, tortas, sequilhos entre outros. “A gente só não consegue vencer se não levantar. Construímos nossos caminhos com as pedras que encontramos ao longo dele. É preciso acreditar em você, costumo dizer as minhas alunas que tudo depende delas”, concluiu.

Quem quiser se inscrever nos cursos oferecidos pela Jerusa, pode entrar em contato através do (71) 9 9969-9560.